ТВОЙ БАР

Бар, расположенный в центре города на ул. Вайнера.

Изначально проект создавался как некий новый формат магазина для крупнейшей в РФ сети разливных напитков. Бар-маркет - заведение с невысоким средним чеком; пивом и едой навынос (простые блюда, приготовленные на мангале, свежее разливное пиво собственного производства).

В здании было 2 основных помещения: одно решили использовать под торговый зал с мангалом, а во втором - сделать небольшой бар, в котором гости смогут продегустировать сорта пива. 

Когда заведение открылось бар стал пользоваться огромной популярностью, которой никто не ожидал. Полная посадка каждый вечер, людей было битком, пили и ели даже стоя! Мы начали строить всесезонную веранду, которая сможет вместить всех посетителей.

Заведение полностью поменяло свой формат. Меню сильно изменилось и расширилось, появились кальяны и винная карта.

На фото магазин и бар, с которых все начиналось. Стойку мы сделали из дубовых щитов, надписи на которых выжигались на станке ЧПУ много часов подряд. Стеллаж и столешница из ясеня. Все столы и стойку обрабатывали специальными пропитками для дерева и тонировали маслом. Столешницы достаточно стойко выдерживали удары и царапины и даже упавшие угли от кальянов.

Благодаря продуманной мощной вентиляции, теплому полу и съемным оконным конструкциям веранда круглогодично эксплуатируемая.

Этот проект был от начала и до конца разработан, продуман и реализован мной и любимой мною командой. Мы стали друзьями на все последующие годы и создали еще несколько крутых проектов.